2016韓國十大必買藥妝韓國釜山自由行！必買戰利品分享在韓國超市必買之物[心得]我的韓國推薦必買零食

本內容由社企流提供

編譯：張齡云

尼可爾森（Julius Nicholson），一位在蘇瑪超市（Suma Wholefoods）工作的員工，從客服、廚房、倉儲一路到行銷，每天輪流在不同部門工作。他並非特例，在蘇瑪服務的每個人都具備同樣能力，在特別設計的制度下兼任多項工作。更不可思議的是，每個人都領同樣的薪水：一小時13英鎊（約台幣636元）。蘇瑪現約有200位員工，是目前歐洲實施同酬政策的最大組織。

「這裡沒有肥貓，大家一起辛苦工作的營收不會直接進到某人的口袋，是這間公司的優點之一。」已經在蘇瑪工作17年的尼可爾森提到，大家一起平分辛勤工作的果實，是非常美好的一件事。他曾經參與貿易工會日活動，其他公司的人員聽到他的分享後，不禁讚嘆蘇瑪超市真是如烏托邦一般的存在。

這間由員工一起管理營運的公司成立於1976年，現在已成為英國最大的天然食物獨立批發商，其特色在於提供公平交易、素食以及良心製造食材。去年該公司全球營收高達3,400萬英鎊（約台幣16.6億），對員工來說，每人皆可多獲得一個月薪水的紅利；也多創造了十個全職工作機會。今年六月，蘇瑪更從六千多家公司中脫穎而出，榮獲英國2014年度最佳合作社獎。

人們越來越注重健康及食物安全及來源，抓住消費趨勢可說是蘇瑪成功的主因之一。當然蘇瑪本身也投入了大量心力環顧每個細節及不斷創新；這幾年來更開創了許多首例，例如他們是第一家販售回收廁紙，以及現今已成主流的非氫化奶油的銷售商。現今更推出一系列來自菲律賓，由天然椰子油製造的肥皂供民眾選購。

蘇瑪由選出的管理委員會經營，其採取「共識決」管理方式，一年中有6次會議討論經營策略。因蘇瑪員工每人都身兼多職，也意味著他們能更全面的瞭解企業。33年資深員工坎內爾（Bob Cannell）提到大部分的企業方向在於使高層獲利更多而非基層員工；而蘇瑪恰好相反，他們證明了最瞭解企業也最適合經營的人應為基層員工。這樣的經營哲學讓蘇瑪員工的客服水準遠高於其他業者，且極具效率和生產力；因為當客人有問題時，他們所聯繫的客服人員其實就代表著企業決策者，使客訴往往能很快就能解決。

但員工為數眾多，如何能避免產生派系呢？公司嚴謹的招聘過程在此發揮重要作用。許多人一開始是旺季約聘的短期員工，而之後歷經為期一年的試用期評估是否合適，在最後一關的員工票選中，不適任的員工自然而然會被剔除。此外，由於員工間形成派系容易引起個人自利行為，如果在諮詢輔導無效後，蘇瑪會考慮開除引起派系之爭的員工。

過去幾年來，蘇瑪的最大挑戰在於沒有前例可參考，沒有管理專家、課本或大學課程告訴你如何經營這種由員工自主管理的公司。不像其他歐洲國家，英國現行的管理學仍假設公司會有執行長或是自行開業模式。在沒有任何前例及指導可循的情況下，蘇瑪仍走出自己的路，並積極提供自身經驗輔導新創事業。坎內爾更曾遠赴巴爾幹半島及南非提供經驗指導。他認為員工自主營運是套有效的經營模式，但在英國卻鮮為人知，實在可惜。「我們只是住在西約克郡的一般人，我們做得到，其他人也可以做得到。」坎內爾如是說。

資料來源：Suma: the natural food wholesaler run by workers on equal pay

延伸閱讀：

【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.