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[食記] 嘉義.中興路高鐵大道口小籠包/蒸餃
Dec 19th 2014, 20:04, by larle

作者larle (岌岌可危)

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標題[食記] 嘉義.中興路高鐵大道口小籠包/蒸餃

時間Fri Dec 19 20:04:08 2014

餐廳名稱:無店名 消費時間:2014年/12月 地址:嘉義市中興路近高鐵大道處 營業時間:06:30~賣完為止 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/83146409   難得上班改擇高鐵大道前行,意外遇見這位在路口的小籠包攤車 。剛巧正愁於早餐該上哪探險好,於是趨前光顧。   店家只賣兩種品項:小籠包、蒸餃,價格皆為四十元,先要了份 小籠包嚐試。   小籠包一份七顆,用塑膠盒裝剛出爐的小籠包,個人比較不喜歡 。小籠包外皮有些溼軟,彈性少了些;內餡飽滿度普通,絞肉帶點咬 勁,整體調味偏淡。重口味者強烈建議使用醬料,適度的鹹辣瞬間幫 小籠包的滋味加分不少。   偶然相遇的小攤車,未有特別感想。不知蒸餃是否較為亮眼,這 便有待大家自行體會。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.191 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418990651.A.21C.html

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