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May 13th 2015, 21:44, by KELLENCY

作者KELLENCY (..........)

看板Food

標題[食記] 台北 Vapiano義式餐廳

時間Wed May 13 21:44:23 2015

店名：Vapiano 地址：台北市信義區松壽路12號10樓之2 電話：02-27227111 價位範圍(每人)：披薩跟義大利麵240~480元 店家網址：http://tw.vapiano.com/zh/home/ 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/91477090 ------------------------------------------------------------- 五一連假臨時起意去台北看漫威展， 因為剛好有活動身分證有1跟5可以免費入場， 已經有一陣子沒有到新光三越這附近， 這裡餐廳選擇還不少，剛好之前同事到歐洲度蜜月有去吃了間義大利餐廳Vapiano， 在附近的ATT 4 fun 樓上就有一間Vapiano， 我們看玩展覽就過還用餐，Vapiano在2002年於德國開了第一間店， 目前全球有超過120家分店，主要強調"放慢腳步,品味生活"的精神， 希望顧客可以輕鬆的享受美食， Vapiano位在高樓層，剛好可以看到101，不過用餐時間是白天，晚上的景色應該會更好， 進到店內服務員帶位到長木桌後簡單說明用餐的方式， 消費方式是利用磁卡做感應，之後離開再刷磁卡結帳， 餐點算是開放式的廚房，義大利麵,披薩,甜點,飲料都是不同位置， 披薩跟義大利麵價位在240~480元，義大利麵可以選擇要搭配的麵條， 店裡用餐還不少外國人，隔壁桌剛好是一對白人夫婦， 我們點了一個奶油培根義大利麵(400元),卡布里喬莎披薩(400元)跟提拉米蘇(150元)， 披薩要等待一下，所以點餐完之後會先給一個震動器， 奶油培根義大利麵裡面培根切的比較碎，裡面加了洋蔥，醬汁濃郁包覆在麵的外頭， 麵條跟一般吃到不太一樣，有彈性之外又多了些咬勁， 可惜份量稍微偏少了一些， 披薩本來是要點雞肉番茄羅勒，不過剛好賣完，老婆改點第二名的卡布里喬莎披薩， 卡布里喬莎披薩裡面有磨菇,義式火腿,番茄醬汁,朝鮮薊跟黑橄欖， 第一次吃到朝鮮薊這個食材，因位是醃漬過，所以帶點酸味， 個人沒有很喜歡醃漬品，另外黑橄欖擇是整顆的，一口咬下氣味蠻強烈的， 披薩餅皮酥脆又帶點Q軟，整體來說味道還不錯， 餐後甜點是提拉米蘇，點餐櫃檯又在另外一邊， 提拉米蘇用玻璃罐裝著，裡面的蛋糕層吸飽了咖啡酒， 吃起來濕潤，酒味算是比較重一些，搭配上Mascarpone cheese甜香味，味道很不錯， 用餐完可以到戶外看看101的景色，如果是晚上景色應該會更好， 雖然說餐點的價位算是稍微偏高，不過口味都有一定的水準， -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.4.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431524667.A.0F0.html

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